Bursa Kestane Şekeri Tarifi
KESTANE ŞEKERİ MALZEMELERİ; 1/2 kg iri kestane Bir buçuk su bardağı su 2 su bardağı toz şeker (pancar…
Yöresel Tarifler
Bursa’dan Eskişehir’e, Anadolu’nun dört bir yanından meşhur yöresel yemek tarifleri. Pideli köfte, cantık, çi börek ve daha fazlası.
-
-
Bursa’nın Meşhur Kayhan Usülü Pideli Köfte Tarifi
Kayhan Usülü Pideli Köfte Malzemeler ; Köftesi İçin; 600 gram dana kıyma 2 dilim ıslatılmış bayat ekmek 1…
-
Eskişehir’in Meşhur Lezzetlerinden Çi Börek Tarifi
Çi Börek için Malzemeler ; Hamur İçin; 2.5 su bardağı un 1 yemek kaşığı sirke 1 çay bardağı…
-
Bursa’ya özgü lezzetlerden cantık tarifi
Cantık Tarifi (8 Kişilik) Malzemeler 1 adet yumurta beyazı 2 su bardağı su (ılık)1 çay bardağı süt 1…
-
Bursa’nın meşhur tahinli pidesi tarifi
Malzemeler 300 gr (1, 5 su bardağı) ılık su 50 gr. Oda sıcaklığında tereyağ 1 adet yumurta (…
