Mercimek Köftesi Tarifi
Mercimek Köftesi Malzemeler ; 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince köftelik bulgur 2 adet orta…
Ana Yemekler
-
-
Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi
Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Malzemeler; 3 adet havuç 2,5 su bardağı un 3 adet yumurta 1 su bardağı…
-
Eskişehir’in Meşhur Lezzetlerinden Çi Börek Tarifi
Çi Börek için Malzemeler ; Hamur İçin; 2.5 su bardağı un 1 yemek kaşığı sirke 1 çay bardağı…
-
İstanbul’un Meşhur Islak Hamburger Tarifi
Malzemeler; 500 gram dana kıyma 1 adet orta boy kuru soğan 1 diş sarımsak 1 adet yumurta 2…
-
Bursa’ya Özgü Cevizli Lokum Tarifi
Malzemeler (Bir Tepsi İçin); Hamuru hazırlamak için; 2 su bardağı süt 1,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı…
-
Kabak Müjver Tarifi
Malzemeler ; 3 adet taze kabak 1 adet kuru soğan 4 kaşık un 3 adet yumurta Yarım çay…
-
Mantar Sote Tarifi
Malzemeleri; 1 kg. Mantar 2 adet Domates 2-3 adet Biber (sivri) 2 adet Soğan 1-2 diş Sarımsak 1/2…
-
Ciğer Sarma Tarifi
Malzemeler ; 1 takım kuzu ciğeri (doğranmış şekilde) 1 adet kuzu gömleği (iç yağ) 3 yemek kaşığı zeytinyağı…
-
Köri Soslu Tavuk Tarifi
Malzemeler ; 600 gram kuşbaşı tavuk göğsü 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Sosu için ; Yarım su bardağı…
-
Fırında Kaşarlı Patlıcan Tarifi
Malzemeler ; 3 tane orta boy patlıcan 2 orta boy patates 4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Sosu…
-
Midye Dolma Tarifi
Malzemeler; 40-50 adet orta boy kabuklu midye Yarım kilo dolmalık pirinç Yarım su bardağı zeytinyağı Karabiber Kimyon Yeni…
-
Beşamel soslu lazanya tarifi
Beşamel soslu lazanya Malzemeler ; 1 paket lazanya 1 su bardağı kaşar peyniri Beşamel Sos için ; 2…
