Bursa’nın Meşhur Kayhan Usülü Pideli Köfte Tarifi
Kayhan Usülü Pideli Köfte Malzemeler ; Köftesi İçin; 600 gram dana kıyma 2 dilim ıslatılmış bayat ekmek 1…
Ana Yemekler
-
-
Patlıcanlı Makarna Tarifi
Patlıcanlı makarna malzemeler ; 1/2 kg olgun domates 3 patlıcan 1 baş soğan Yarım demet maydanoz 10 yaprak…
-
Zeytinyağlı Karışık Dolma Tarifi
Zeytinyağlı Karışık Dolma Malzemeler ; 10 adet kurutulmuş patlıcan 10 adet kurutulmuş kırmızı dolmalık biber Haşlanmış lahana yaprakları…
-
Zeytinli Mısır Ekmeği Tarifi
Zeytinli Mısır Ekmeği Malzemeler; 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta 1 çay bardağı erilmiş margarin Yarım çay…
-
Taze Ceviz Reçeli Tarifi
Taze Ceviz Reçeli İçin Malzemeler; 50 adet ceviz (taze ağaçtan toplanacak) 1 kg toz şeker 3 su bardağı…
-
Soğuk Ayran Çorbası Tarifi
Soğuk Ayran Çorbası Malzemeler; 1 çay bardağı nohut 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı pirinç 3…
-
Köy Usülü Domates Çorbası Tarifi
Köy Usülü Domates Çorbası Malzemeler; 1 su bardağı kuru fasulye 6 domates 6 su bardağı su 2 soğan…
-
Konya’nın Etli Düğün Pilavı Tarifi
Etli Düğün Pilavı için Malzemeler; Et için; Yarım kilo kuşbaşı kuzu eti (koyun gerdan etide tercihe göre olabilir)…
-
Ali Nazik Kebabı Tarifi
Malzemeler; 600 gram kuşbaşı dana eti 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta…
-
Nefis Su Böreği Tarifi
Malzemeleri; 1 kilo un 150 gram tereyağı 1 bardak sıvı yağ 5 yumurta Yarım kilo beyaz peynir Yarım…
-
Leziz Kadınbudu Köfte Tarifi
Malzemeler; 1 kg kıyma (dana) 1,5 su bardağı pirinç 1 adet yumurta Bir tutam maydanoz 2 adet kuru…
-
Pazı Sarması Tarifi
Pazı Sarması Malzemeler; 2 demet pazı yaprağı 2 adet büyük boy kuru soğan 3 diş sarımsak 5 yemek…
